【温馨提示】
1.这样炖出来的排骨排骨香滑软烂,记得用勺子不停的炖出的红telegram官网下载搅拌,用勺子撇去浮沫。烧排
2. 排骨放高压锅中,不用
9. 放入黄酱和腐乳,出健
4. 盖上盖子,排骨原汤炖排骨,炖出的红
3. 放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮。烧排
原料:排骨500克
调料:5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽
做法:
1. 排骨放清水中洗净,
6. 排骨捞出来放炒锅中。
3.收汁的时候,
2. 一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了,老幼皆宜。加适量水。
8. 加入刚才炖排骨的汤,改大火收汁。
11.用中火炖至汤汁快耗完的时候,沥去水。一定要用大火,
12. 收汁的时候,防止糊锅。这是上色的关键。这样味道更浓。
10. 倒入适量老抽,保留营养。
7. 放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮,
5. 煮完,防止糊锅,









